12/1～
先付　自家製揚げ胡麻豆富
　　　蟹と水菜柑橘酢
椀物　名物白味噌仕立て
向　本日のお造り盛り
揚物　蟹　舞茸　海老芋
鉢物　丸大根柚子味噌掛け　　　
御飯　ちりめん山椒御飯
香物　赤だし
デザート

うざく
本日のお造り盛り
自家製胡麻豆富
うまき　肝山椒煮
うな重
香物　肝吸い
デザート

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

12/1
先付　自家製揚げ胡麻豆富
　　　蟹と水菜柑橘酢
椀物　名物白味噌仕立て
向　本日のお造り盛り
焼物　鰤味噌柚庵焼き
　　　蟹天麩羅
鉢物　丸大根柚子味噌掛け
御飯　どちらかお選び下さい
　　　・蟹御飯　赤出汁
　　　・すっぽん雑炊　香物　
デザート

12/1～
先付　自家製揚げ胡麻豆富と
　　　蟹と水菜柑橘酢　
椀物　名物白味噌仕立
　　　蟹真丈　
向　　本日のお造り盛り　
焼物　鰤味噌柚庵焼
　　　合鴨ロース　
鉢物　海老芋　蟹餡掛け
御飯　どちらかお選びください
　　　・名物うなぎ御飯
　　　・蟹御飯
香物　赤出汁
水物　甘味　お薄

12/1～
先付　自家製胡麻豆腐
　　　彩盛り合わせ
椀物 　丸仕立て　すっぽん真丈
向　　本日のお造り盛り
焼物　黒毛和牛ロースト
　　　丸大根柚子味噌掛け
鉢物　海老芋　蟹餡掛け
酢肴　蟹と水菜柑橘酢
御飯　どちらかお選びください
　　・名物うなぎ御飯　
　　・蟹御飯
　香物　赤出汁
水物　甘味　お薄

2/1～
先付　うざく
　　　彩盛り合わせ
椀替　丸仕立て　鰻小鍋
向　　ふぐと本日のお造り盛り
焼物　和牛の朴葉焼き
鉢物　聖護院蕪蒸し
　　　　甘鯛　銀杏
酢肴　柚子釜
　　　　たら白子
御飯　どちらかお選び下さい
　　・名物うなぎ御飯　　
　　・蟹御飯
香物　赤出汁
水物　甘味　お薄

12/1～
先付　せこ蟹甲羅盛り
　　　彩盛り合わせ
椀替　丸仕立て　鰻小鍋
向　　ふぐと本日のお造り盛り
主菜　但馬牛フィレ炭火焼き
　　　蒸し鮑　揚げ海老芋
鉢物　聖護院蕪蒸し　
　　　　甘鯛　銀杏
酢肴　柚子釜　たら白子　
御飯　どちらかお選び下さい
　　　・魚沼産こしひかり釜炊き御飯
　　　　名物うなぎ蒲焼　
　　　・せこ蟹御飯釜炊き
　　　　香物　赤出汁
水物　甘味　お薄

12/1～
先付　ゆず釜　ふぐ白子　せこ蟹甲羅盛り
椀替　丸仕立て名代すっぽん小鍋
向　　伊勢海老
　　　本日のお造り盛り
焼物　黒鮑と但馬牛フィレ炭火焼き
　　　揚げ海老芋
鉢物　丸大根　フカヒレ餡かけ　　
御飯　どちらかお選び下さい
　・魚沼産　こしひかり釜炊き御飯
　　名物うなぎ蒲焼
　・せこ蟹御飯釜炊き
香物　赤出汁
水物　甘味　お薄

※当日の仕入状況等により、献立が変更になる場合がございます。
また、天候条件などによりご提供ができない場合もございます。ご了承くださいませ。

彩り盛り合せ
せこ蟹
甲羅焼き
蟹刺しと本日の造り盛り　
炭火焼き
鍋
天ぷら
雑炊　香物　
水物

詳しいお献立はお問い合わせください。